土曜日に奥出雲町にある舞茸の直売所へ〜
舞茸大好きな旦那の為に買ってきました☆
ちなみに、私は舞茸よりエリンギの方が好きです(笑)
この日に美味しい物を作ろうとしましたが…長距離運転で疲れたので、翌日…
舞茸＆エリンギとその他野菜たっぷりアヒージョを作りました(^^)
エリンギが合うのは分かってましたが、舞茸もアヒージョに合いました(笑)
しかも、このアヒージョの〆は…
半分残しておいた舞茸＆エリンギ・野菜を追加して、最初に入れ忘れてたウインナーを入れて、同時に茹でておいたパスタ(サラスパが家にあったので)を入れて、パスタオイルにしました(^ｰ^)
とあるアニメで作ってみたい!!と思い、作ってみました☆
本当はこのパスタも、焼いた干物や白ワインも入れてアクアパッツァパスタになるのですが…(^_^;)
そして今日は、仕事から帰ってすぐに…
残りの舞茸(ほとんど昨日の舞茸の傘の所)で舞茸ご飯を炊きました(^^)
これは旦那のリクエストです☆
ちなみにエリンギは…
こちらも旦那のリクエストで酢豚に入れて見ました(エリンギを入れるのを思いついたのは私です(笑))
まだ少し余っているので、早く食べて消費します😅💦
介護職員 みうみう
