先週からNHKで23時から『坂の上の雲』の再放送が始まり、旦那と観ていますが、
先週のワンシーンで、松山の郷土料理•松山鮓(別名もぶり鮨)が出てきました🍣
もぶるとは、松山の方言で「混ぜ込む」と言います(私も初耳です(笑))
その松山鮓を観た旦那が、「いいなぁ〜食べたいなぁ」と言ってたので…
作ってみました(^^)
…どうみても、ちらし寿司にしか見えませんが(^_^;)
ちなみに、本物はこちら👇🏻
それでも、美味しくいただき、旦那も喜んでたので、よしとします(笑)
介護職員 みうみう